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家常菜口水黄瓜
家常菜口水黄瓜

家常菜口水黄瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.14 10:20

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主料

辅料

  • 海鲜酱油 :1勺
  • 鸡精 :半勺
  • 白醋 :2勺
  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 家常菜口水黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.材料图
  • 家常菜口水黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜去掉头尾。一根切两段。从中间切开。成了均匀的八段。
  • 家常菜口水黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.用水果削皮器把黄瓜削出薄片。
  • 家常菜口水黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.如图,卷成卷,摆盘。
  • 家常菜口水黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.调碗汁,蒜切沫,加入白醋,一品鲜海鲜酱油,鸡精。
  • 家常菜口水黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.锅中加入植物油,油热,关火,倒入碗汁里。
  • 家常菜口水黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.把浇了热油的碗汁倒入盘中。
  • 家常菜口水黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.加入剁辣椒,开吃。

烹饪技巧

  • 黄瓜如果也是削的很薄,很柔软,就不要放盐去腌制!否则会很咸!本来就会很好入味了!因为是薄片了!所以我没有放盐,味道正好!

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