美味的灌汤小笼包

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.18 05:48

• 1810人看过
• 233
• 收藏

主料

• 面粉 ：适量
• 猪肉馅 ：一斤

辅料

• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱末 ：适量
• 姜末 ：适量
• 老抽 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉里放盐，用温水和成絮状，后揉成面团！
• 
  第二步
  2.和好的面团行至十分钟，十分钟后在揉，揉完在行十分钟，反复四次，使面团光滑有韧性，
• 
  第三步
  3.行好后分成小剂子擀成薄皮。
• 
  第四步
  4.和好肉馅加入清水打稀，放入冷藏室，拿出来后放葱末后包成小包子
• 
  第五步
  5.锅烧水，水开以后放上包子，大火烧十分钟。
• 
  第六步
  6.出锅，好好吃哦

烹饪技巧

• 猪肉馅打好以后放冰箱冷藏会比较好包，

233

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

双色小茄子

共有478个成果

TA的其他成果

查看全部

灌汤小笼包

6

已被2144人参考

灌汤小笼包，源于北宋京城开封的灌汤包，是江南地区著名的传统小吃。由于小笼包的精髓是其中的汤水，而新鲜出炉的灌汤小笼包会很烫，所以要先等它稍凉，或者在其侧面咬开一……

包含食材

• 鸡蛋
• 韭菜

相关做法

鸡蛋 韭菜

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  美味的韭菜花
  13人点赞
• 
  找韭菜花儿
  17人点赞
• 
  豆豉韭菜花#拉歌蒂尼菜谱#
  14人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“灌汤小笼包”做法

• 
  对美食没有抵抗力
• 
  蜂蜜小蛋糕
• 
  美美厨芳
• 
  健康小美味

美味的灌汤小笼包评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……