布丁很多朋友都很喜欢吃，是口感很丰富美味的一款小零食，今天自己在家里做了一道奶油烤布丁，对于老人小孩都很有好处，喜欢吃的朋友千万不要错过，话不多说，赶紧准备好食材来跟着我学习，快来试试这道美味的奶油烤布丁的制作方法吧。
1、鸡蛋打散即可，不要过度搅拌，产生过多的气泡会影响质感；2、一定要过筛才能保证成品顺滑细嫩；3、水浴法，一定要加热水。
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鸡蛋
牛奶
一杯两盏淡酒
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