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鲜土茯苓猪骨汤
鲜土茯苓猪骨汤

鲜土茯苓猪骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.05 08:30

你是否还在为体内的湿气而担忧呢?喝鲜土茯苓猪骨汤就是一种祛湿的好方法,而且它不仅对于祛湿有很大的功效还非常的美味又营养。在骨头汤中加入茯苓不仅不仅是汤汁香甜可口更对人体湿气有很大的益处,从而使皮肤光滑靓丽。

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主料

辅料

  • 陈皮1/4块
  • 食盐 :适量
  • 生姜 :3片
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 鲜土茯苓猪骨汤的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 鲜土茯苓猪骨汤的做法图解二
    第二步
    2.将扁豆和生薏米提前泡水一小时
  • 鲜土茯苓猪骨汤的做法图解三
    第三步
    3.将猪骨焯水冲洗干净备用
  • 鲜土茯苓猪骨汤的做法图解四
    第四步
    4.将所有食材放入高压锅,小火煲40分钟,熄火等待排气。
  • 鲜土茯苓猪骨汤的做法图解五
    第五步
    5.高压锅排气后,揭盖加盐调味即可食用。
  • 鲜土茯苓猪骨汤的做法图解六
    第六步
    6.成品图
  • 鲜土茯苓猪骨汤的做法图解七
    第七步
    7.成品图

烹饪技巧

  • 扁豆和生薏米提前泡水。无花果可以换作蜜枣,份量是一半,要把枣核去掉。陈皮要把内瓢去掉。食材是4至5人的份量,可按人数随意增减份量。如果用砂锅煲汤,至少要煲二个小时。

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鲜土茯苓猪骨汤 鲜土茯苓猪骨汤
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土茯苓可健脾宁心,猪扇骨有润肠胃的功效,把猪骨、姜片、土茯苓、赤小豆、薏米等所有食材洗净后都放入锅内,加入适量的清水,煲约两小时左右,食用前加盐调味即可,此汤对……

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