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美味的孜然羊肉
美味的孜然羊肉

美味的孜然羊肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.18 08:23

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主料

辅料

  • 啤酒 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 洋葱适量
  • 香菜适量
  • 食用油 :适量
  • 白沙糖 :适量
  • 红椒丝 :适量

具体步骤

  • 美味的孜然羊肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 美味的孜然羊肉的做法图解二
    第二步
    2.先腌制羊肉片,放适量蚝油入底味
  • 美味的孜然羊肉的做法图解三
    第三步
    3.放适量白沙糖提鲜
  • 美味的孜然羊肉的做法图解四
    第四步
    4.放入适量花椒粉
  • 美味的孜然羊肉的做法图解五
    第五步
    5.放入适量孜然粉
  • 美味的孜然羊肉的做法图解六
    第六步
    6.放入适量鸡精
  • 美味的孜然羊肉的做法图解七
    第七步
    7.放入适量啤去腥,搅拌均匀腌制半小时
  • 美味的孜然羊肉的做法图解八
    第八步
    8.锅里放底油烧热
  • 美味的孜然羊肉的做法图解九
    第九步
    9.放入腌制好的羊肉片炒制变色
  • 美味的孜然羊肉的做法图解十
    第十步
    10.放入洋葱快速炒匀
  • 美味的孜然羊肉的做法图解十一
    第十一步
    11.放入香菜炒匀
  • 美味的孜然羊肉的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅前放入适量孜然粉炒匀
  • 美味的孜然羊肉的做法图解十三
    第十三步
    13.放适量红椒红出锅享用吧

烹饪技巧

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