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美味的鲜虾花甲汤
美味的鲜虾花甲汤

美味的鲜虾花甲汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.18 01:11

鲜虾花甲汤,这可是一道很滋补的美食,看这几样食材都是非常具有营养价值的,再说了一般大家接触的虾都是炸着吃,但是这里却将虾和花甲炖汤,虾和花甲本来就是很有营养的食材,它们的营养都融入在了汤里,喝上一口真的是宽心又暖胃,而且味道真的很棒。

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主料

  • 金针菇适量
  • 花甲 :适量
  • 鲜虾 :适量

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 芝麻油适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 香菜适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的鲜虾花甲汤的做法图解一
    第一步
    1.花甲一定挑选吐舌头的,代表它是活的,没泥沙的,再用清水养养。虾也是活的,去掉虾胡子和头上的刀,勤快的人可以开背去虾线。
  • 美味的鲜虾花甲汤的做法图解二
    第二步
    2.姜切丝,蒜切碎,香菜,葱花都切好,金针菇洗干净撕小
  • 美味的鲜虾花甲汤的做法图解三
    第三步
    3.油热,爆香蒜和姜。
  • 美味的鲜虾花甲汤的做法图解四
    第四步
    4.放入虾和花甲炒一会,给水煮
  • 美味的鲜虾花甲汤的做法图解五
    第五步
    5.煮到汤汁变白色
  • 美味的鲜虾花甲汤的做法图解六
    第六步
    6.给金针菇,盐,蚝油,在煮开给葱花就好啦
  • 美味的鲜虾花甲汤的做法图解七
    第七步
    7.好啦,盛起来给点麻油,香菜。好吃

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鲜虾花甲汤 鲜虾花甲汤
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已被11300人参考

鲜虾花甲汤我在里面制作的时候喜欢在上面多放上一些香油,那样做出来才会特别的棒,而且呢我也喜欢在里面加上很多的海鲜味道也是特别的好吃,而且还非常的有营养,大家应该……

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