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蛤蜊蒸丝瓜,丝瓜搭配花蛤,真的是一道很营养的家常小菜了,丝瓜的清香沁入了花蛤中,花蛤的鲜嫩融入了丝瓜中, 清爽不腻,做法也很简单。而且我们都知道丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒的功效,这个花蛤肉味鲜美、蛋白质含量高,这两样食材搭配在一起真的是完美搭配了。
1、刚买回的新鲜花蛤要放入淡盐水中浸泡8小时,等吐净泥沙后再做。2、花蛤本身极富鲜味,烹制时不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味流失。
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蛤蜊蒸丝瓜算是一道美味可口的美味佳肴,这一道美食制作原材料主要有丝瓜,花蛤,蒸鱼酱油,浓缩鸡汁,香菜,红椒等。这一道美食深受普遍大众的喜爱,它的制作方法相当简单……
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清炒丝瓜这个是味道十分美味的菜品,这道菜的口感很棒,味道也是……
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