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美味的鸭肉焖冬瓜
美味的鸭肉焖冬瓜

美味的鸭肉焖冬瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.20 09:43

鸭肉焖冬瓜属于夏季我们家经常吃的一道食材,因为他超市里的花价格比较便宜。做起来的话也比较方便,不管是炖汤还是炒着吃都是很不错的。今天的话是用鸭肉来焖的冬瓜。冬瓜的馨香味儿混合粥鸭肉的香味,通过梦的方式弄出来味道很香浓,很可口。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 小葱适量
  • 老抽 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的鸭肉焖冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备好原材料
  • 美味的鸭肉焖冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.爆香姜
  • 美味的鸭肉焖冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.倒入鸭肉,把它的油脂炸干,
  • 美味的鸭肉焖冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.炸干的鸭肉
  • 美味的鸭肉焖冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.放入适量料
  • 美味的鸭肉焖冬瓜的做法图解六
    第六步
    6.放入适量老抽上色
  • 美味的鸭肉焖冬瓜的做法图解七
    第七步
    7.搅拌好
  • 美味的鸭肉焖冬瓜的做法图解八
    第八步
    8.放入冬瓜
  • 美味的鸭肉焖冬瓜的做法图解九
    第九步
    9.再加适量温水
  • 美味的鸭肉焖冬瓜的做法图解十
    第十步
    10.最后倒入小葱并放适量盐
  • 美味的鸭肉焖冬瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.上桌啦

烹饪技巧

  • 鸭肉先要炸干油脂,吃起来才不腻。

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鸭肉焖冬瓜 鸭肉焖冬瓜
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