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家常菜丝瓜炒鸭蛋
家常菜丝瓜炒鸭蛋

家常菜丝瓜炒鸭蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.17 12:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜丝瓜炒鸭蛋的做法图解一
    第一步
    1.材料准备好
  • 家常菜丝瓜炒鸭蛋的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜去皮切成长条
  • 家常菜丝瓜炒鸭蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸭蛋打散
  • 家常菜丝瓜炒鸭蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅里倒入油倒入鸭蛋
  • 家常菜丝瓜炒鸭蛋的做法图解五
    第五步
    5.摊平
  • 家常菜丝瓜炒鸭蛋的做法图解六
    第六步
    6.一面煎好,翻面煎
  • 家常菜丝瓜炒鸭蛋的做法图解七
    第七步
    7.锅里倒入葱油炒香
  • 家常菜丝瓜炒鸭蛋的做法图解八
    第八步
    8.然后加入丝瓜炒
  • 家常菜丝瓜炒鸭蛋的做法图解九
    第九步
    9.煎好的鸭蛋铲成小块
  • 家常菜丝瓜炒鸭蛋的做法图解十
    第十步
    10.丝瓜炒软后加入鸭蛋
  • 家常菜丝瓜炒鸭蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.大火翻炒
  • 家常菜丝瓜炒鸭蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.加入盐
  • 家常菜丝瓜炒鸭蛋的做法图解十三
    第十三步
    13.翻炒均匀加一点水
  • 家常菜丝瓜炒鸭蛋的做法图解十四
    第十四步
    14.炒好后出锅前加一点鸡精
  • 家常菜丝瓜炒鸭蛋的做法图解十五
    第十五步
    15.炒好装盘

烹饪技巧

  • 一道美味

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