#美味的朋友#糯米小蛋

具体步骤

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  第一步
  1.原料备用。
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  第二步
  2.黄油切小块，加入牛奶中。
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  第三步
  3.隔水融化后备用。
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  第四步
  4.鸡蛋加入砂糖。
• 第五步
  5.用打蛋器搅成大的粗泡。
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  第六步
  6.然后继续快速搅拌至花纹不消失。
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  第七步
  7.糯米面粉和泡打粉过筛。
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  第八步
  8.轻轻地搅匀呈面糊状。
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  第九步
  9.然后倒入牛奶和黄油的混合液，再次搅拌均匀。
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  第十步
  10.倒入模具内，约8分满。
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  第十一步
  11.烤箱预热175度，上下火，倒数第二层。(我用的是ACA/北美电器 ATO-HB30HT家用烤箱，请根据自家烤箱做适当调整。)
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  第十二步
  12.烤15分钟左右即可。