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甜甜的红薯窝窝团
甜甜的红薯窝窝团

甜甜的红薯窝窝团

准备时间:6分钟
烹饪时间:24分钟
发布时间:2017.06.20 09:39

甜甜的红薯窝窝团,以红薯为主要食材。红薯不仅美味,而且对身体健康大有好处,譬如通便排毒,降压抗癌,抗衰老等。细细品味,咀嚼,甜甜的味道徘徊在嘴中,回味无穷。红薯窝窝团,粘粘的,甜甜的,蜜滋滋的感觉甜心中。是作为甜品最佳的选择,不仅作法简单而且美味,亲手尝试做一次是最好不过了。

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主料

辅料

  • 奶粉适量
  • 面粉 :100

具体步骤

  • 甜甜的红薯窝窝团的做法图解一
    第一步
    1.红薯洗净,上锅蒸熟后去皮,用勺子碾压加入面粉,适量奶粉(加了一小勺,喜欢奶香浓的可以多加)揉成团
  • 甜甜的红薯窝窝团的做法图解二
    第二步
    2.红薯揉好后,稍微放置下,擀成长条
  • 甜甜的红薯窝窝团的做法图解三
    第三步
    3.红薯条揪成小团,随意揉个样式,如果有模具,直接压,也行。
  • 甜甜的红薯窝窝团的做法图解四
    第四步
    4.最后,上锅蒸,大火烧开后,转小火蒸10分钟,注意,蒸好的红薯团会稍微膨胀,上锅蒸时不要摆放太密,留点空隙。

烹饪技巧

  • 红薯选个头小点、红肉的,红肉甜度高,可以不加白糖。

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胡妈美食厨房

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红薯窝窝团 红薯窝窝团
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红薯窝窝团它的味道非常的好吃些,我们在做的时候喜欢在里面加上一些冰糖,那样也是特别的棒,大家需要注意的就是我们一定要把红薯放在锅里面提前蒸一下,那样吃起来的味道……

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