主料
- 红薯藤 ：400
- 蒜籽 ：2粒
- 红椒 ：1个
- 青椒 ：1个
素炒红薯藤，这是一道比较淡雅的素菜。素炒红薯藤是运用红薯藤以及蒜头、青椒以及红椒来制作而成的。其实说起来素炒红薯藤这道菜，虽然说是素菜，但是辛辣程度绝对不亚于川菜，素炒红薯藤味道比较辛辣，或许对于不能吃辣的人来说，这道素炒红薯藤还是太辣了。
1、大火快速炒2至3分钟，保持红薯藤的脆嫩！炒久了口感不佳。
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青椒
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