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美味双葱爆羊肉盖饭
美味双葱爆羊肉盖饭

美味双葱爆羊肉盖饭

准备时间:12分钟
烹饪时间:33分钟
发布时间:2017.06.20 07:24

美味双葱爆羊肉盖饭是一道餐桌点击率较高的美食,主要是以羊肉米饭为主要食材大葱等配料烹制而成。说到盖饭那肯定是各位上班族每天都必备的食物了,营养快捷,而美味双葱爆羊肉盖饭羊肉经过香葱的爆炒,正道美食的香味都散发出来,真是垂涎三尺啊

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主料

  • 白洋葱 :适量
  • 鲜羊肉 :适量
  • 紫洋葱 :适量
  • 米饭 :适量

辅料

  • 酱油适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 植物油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 熟芝麻 :适量

具体步骤

  • 美味双葱爆羊肉盖饭的做法图解一
    第一步
    1.两种洋葱切块,羊肉切薄片
  • 美味双葱爆羊肉盖饭的做法图解二
    第二步
    2.将羊肉片放在器皿中,加入洋葱、料、味极鲜酱油、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,抓匀,腌制二十分钟
  • 美味双葱爆羊肉盖饭的做法图解三
    第三步
    3.将油烧至九成热,大火,下入羊肉,翻炒至变色
  • 美味双葱爆羊肉盖饭的做法图解四
    第四步
    4.加入洋葱,适量盐,爆炒,洋葱微微变软,撒入芝麻,出锅
  • 美味双葱爆羊肉盖饭的做法图解五
    第五步
    5.取盘盛米饭,将双葱羊肉盖在上面。因为这道菜味道比较重,所以大家可以考虑配点清淡的蔬菜等,我配的是盐水豆腐^_^

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双葱爆羊肉盖饭 双葱爆羊肉盖饭
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