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#美味的朋友#小熊全麦面包
#美味的朋友#小熊全麦面包

#美味的朋友#小熊全麦面包

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.19 01:32

相信大家平常吃了很多面包,也动手做了很多面包,但是你们吃过立体的面包么,自己动手做过立体的面包的,小熊全麦面包,一只只逼真的立体的小熊,有眼睛,有嘴巴,有表情,是不是萌了你一脸,看到自己的成品一天心情都是美美的,也是哄小孩的神器

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主料

  • 全麦粉50
  • 酵母 :3
  • 糖 :15
  • 玉米油 :20ml
  • 牛奶200ml
  • 高粉 :245
  • 低粉 :30
  • 盐 :3

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.?1.后油法,把材料混合,揉成完全扩展,能揉出薄膜口感更带嚼劲。
  • #美味的朋友#小熊全麦面包的做法图解二
    第二步
    2.发酵2倍大,排气,分成小剂子滚圆醒发十分钟,再次滚圆。? 2.捍成长条,从侧面卷起,搓成两头尖的长条,收口重叠捏紧,
  • #美味的朋友#小熊全麦面包的做法图解三
    第三步
    3.其余小面团搓成小圆球作为耳朵 3.长条围成一个空心圆,圆球沾些水粘在空心圆上,码在模具上 4.二发1.5倍大,预热烤箱上160下175,热风烤15分钟上色即可 5.出炉放凉,溶化巧克力,挤上可爱小熊的表情。
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  • #美味的朋友#小熊全麦面包的做法图解四
    第四步
    4.一堆萌萌小熊,我描上萌爪,时而左时而右,时而在脸蛋两也,孩子看到不尖叫?
  • #美味的朋友#小熊全麦面包的做法图解五
    第五步
    5.胜利的手势买相,大大正能量,给自己一个赞

烹饪技巧

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