登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自制红豆西米粥
自制红豆西米粥

自制红豆西米粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.21 01:29

粥品是一种很常见的菜品,但要将粥做的美味且有营养绝非易事,这道红豆西米粥的做法就为我们提供了一个很好的例子,红豆中含有丰富的维生素B和蛋白质,有健脾养神、祛湿健脾的强大功效,再配上同样营养且美味的西米和糯米,绝对是一道不可多得的美味。

更多详情
  • 2991人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.提前一晚泡好红豆
  • 第二步
    2.烧半锅水,水开以后再放西米防止粘锅 【因为我烧的是大概两个人的份所以放西米大概能盖住半个锅底
  • 第三步
    3.大火煮西米大约20分钟,然后放冷水过筛三遍
  • 第四步
    4.泡好的红豆和糯米【最好淘一下】加半锅水烧开,期间搅一搅防止粘锅
  • 第五步
    5.水沸以后开中小火放冰糖【依照个人口味】加盖炖40分钟,期间注意加水
  • 第六步
    6.放西米搅1~2分钟关火闷一会就可以装碗了(?>ω<*?)
  • 第七步
    7.我个人比较喜欢稀粥所以水多(*/ω\*) 半锅水对【盖住锅底的糯米,四分之一个锅底的红豆,半个锅底的西米】 加水大概加了三四次都加到大约半锅的位置 放西米以前大概五分钟的时候就不加水了

15

收藏

分享
十里飘香

十里飘香

共有459个成果

TA的其他成果

泡椒鸡爪
自制双色大理石发糕
夏季食谱 虾皮冬瓜
微波炉版烤茄子
地锅鸡
熏肉炒泥蒿
红烧排骨
凉拌龙须菜(简单版)清脆爽口,超级好吃哦。
查看全部
红豆西米粥 红豆西米粥
16
已被5792人参考

红豆西米粥一定要在做之前把红豆和西米都放在水里面泡一下,那样做出来的周围的才会特别的好吃,而且那我们在制作的时候可以在里面多加上一些大枣,或者是加上一些葡萄干。……

包含食材
发表评论需要登录

评论