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美味的蛋白脆饼
美味的蛋白脆饼

美味的蛋白脆饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.19 07:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的蛋白脆饼的做法图解一
    第一步
    1.黄油和猪油室温软化,搅拌均匀
  • 美味的蛋白脆饼的做法图解二
    第二步
    2.加入糖粉,搅拌均匀(不要打发)
  • 美味的蛋白脆饼的做法图解三
    第三步
    3.分三次加入蛋白,每次都要等到蛋白和黄油完全融合在加
  • 美味的蛋白脆饼的做法图解四
    第四步
    4.搅拌好的黄油很顺滑
  • 美味的蛋白脆饼的做法图解五
    第五步
    5.筛入面粉,翻拌至无干粉状态
  • 美味的蛋白脆饼的做法图解六
    第六步
    6.用保鲜袋装入拌好的面糊,剪个小口
  • 美味的蛋白脆饼的做法图解七
    第七步
    7.烤盘铺上油纸,挤出长条状
  • 美味的蛋白脆饼的做法图解八
    第八步
    8.烤箱160度烤25分钟。
  • 美味的蛋白脆饼的做法图解九
    第九步
    9.颜色金黄,吃起来很酥脆

烹饪技巧

  • 黄油不要打发,搅拌均匀即可

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安大厨

安大厨

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