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美味香辣萝卜炖牛腩
美味香辣萝卜炖牛腩

美味香辣萝卜炖牛腩

准备时间:13分钟
烹饪时间:5小时10分钟
发布时间:2017.06.19 12:19

香辣萝卜炖牛腩这道菜肴的材料是大家经常吃的,但其中红剁椒给菜肴增添颜色,让这道美食更好看,其中牛腩给菜肴带来香味,让这道菜增添香味,萝卜让这道菜口感增添不少,吃起来让这道菜在口感上更加好吃。其中牛腩提供人体所需的蛋白质和能量,对大家身体有利。

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 豆瓣酱 :一勺
  • 老抽 :3勺
  • 盐 :2勺半
  • 冰糖5个
  • 八角2个
  • 桂皮 :2根
  • 陈皮6根
  • 花椒油 :适量
  • 适量
  • 红辣椒10个
  • 香叶 :7片
  • 草果 :2个

具体步骤

  • 美味香辣萝卜炖牛腩的做法图解一
    第一步
    1.把牛腩切块
  • 美味香辣萝卜炖牛腩的做法图解二
    第二步
    2.把萝卜切块
  • 美味香辣萝卜炖牛腩的做法图解三
    第三步
    3.把洗好的牛腩放在冷水中煮开,冒血水,打浮末
  • 美味香辣萝卜炖牛腩的做法图解四
    第四步
    4.冷水煮,打浮末
  • 美味香辣萝卜炖牛腩的做法图解五
    第五步
    5.准备大料
  • 美味香辣萝卜炖牛腩的做法图解六
    第六步
    6.大料用法技巧中有说明
  • 美味香辣萝卜炖牛腩的做法图解七
    第七步
    7.浮末打净,捞出牛腩
  • 美味香辣萝卜炖牛腩的做法图解八
    第八步
    8.可用温水冲洗一下
  • 美味香辣萝卜炖牛腩的做法图解九
    第九步
    9.炒锅热油,冷油下冰糖和豆瓣酱
  • 美味香辣萝卜炖牛腩的做法图解十
    第十步
    10.化开后,放入牛腩,加入大料,最后放入老抽上色,
  • 美味香辣萝卜炖牛腩的做法图解十一
    第十一步
    11.爆炒出锅放入电压力锅加入萝卜,添加适当的水,盖上起炖
  • 美味香辣萝卜炖牛腩的做法图解十二
    第十二步
    12.时间约50分钟
  • 美味香辣萝卜炖牛腩的做法图解十三
    第十三步
    13.出锅享受美食
  • 美味香辣萝卜炖牛腩的做法图解十四
    第十四步
    14.每人口味不同根据个人口感下料,祝人人成为厨神

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花醉千杯客

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香辣萝卜炖牛腩 香辣萝卜炖牛腩
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香辣萝卜炖牛腩,好吃得不得了。不管你喜欢不喜欢吃肉食,你都不想错过牛肉这个美味,其中人们最爱吃的美味要属牛腩了。不管是红酒烧牛腩还是各种各样的牛肉,不仅是中国人……

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