主料
- 地瓜粉皮 ：2张
- 小鸡 ：1只
小鸡炖地瓜粉皮是一道来自东北名菜，是无蔬菜季节常见的家常菜，极具家常风味和地域特色风味。散养白条笨鸡，辅之以调味料炖，再加之干土豆粉条，让粉条吸足鸡汤汁，当汤汁少许时上桌开餐，香！ 这是道名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。
无
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