家常菜熘肝尖

具体步骤

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  第一步
  1.将新鲜猪肝切片，淀粉，面粉，盐和料酒和成糊状，将猪肝放入拌匀。
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  第二步
  2.锅内放油，烧至八成热时将猪肝放入。
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  第三步
  3.将猪肝捞出控油待用。
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  第四步
  4.留少许底油，将葱姜蒜放入爆出香味。
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  第五步
  5.放入红椒，胡萝卜，黄瓜，再放入酱油，盐和适量水。
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  第六步
  6.放入水淀粉。
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  第七步
  7.放入猪肝。
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  第八步
  8.翻炒均匀即可。
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  第九步
  9.成品图，嫩滑可口，营养全面。