百吃不厌的栗子烧鸡

具体步骤

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  第一步
  1.栗子放入锅里煮3分钟左右，捞起过凉水，剥好待用
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  第二步
  2.鸡肉切块
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  第三步
  3.鸡肉焯水后沥干
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  第四步
  4.锅里倒入油，放入葱姜蒜
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  第五步
  5.倒入鸡肉煸炒
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  第六步
  6.放入适量冰糖翻炒
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  第七步
  7.倒入开水，没过鸡肉
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  第八步
  8.倒入适量的红烧酱油，料酒
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  第九步
  9.大火烧开，放入栗子小火焖煮
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  第十步
  10.10分钟后调入适量盐继续焖煮
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  第十一步
  11.出锅前调入些许鸡精即可。