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富含蛋白质丰富的蛤蜊搭配着细嫩可口的鸡蛋烹饪,一道风味十足的家常菜肴蛤蜊蒸鸡蛋着实吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。口感顺滑清脆爽口让人回味无穷,而且制作工艺简单快捷,搭配着一杯鲜榨果汁更是美不胜收呢。所以喜爱美食的你可以试试。
1、在蒸蛤蜊的时候,要开几次锅盖,让温度降低一点,这样才能蒸出又嫩又滑的鸡蛋。
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相信大家在家里一定吃过不少的菜肴吧,尤其这道菜肴,蒸鸡蛋我相信大家一定吃过不少,简单的做法可以很好保存鸡蛋的营养和口感,吃起来比较香滑,这道蛤蜊蒸鸡蛋就是一道味……
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