这道鲜美可口的蛤蜊蒸鸡蛋一看名字就知道是一道不错的菜品，而且会很适合老人和孩子，因为蒸鸡蛋他营养丰富而且口感软糯，有利于消化和吸收，而蛤蜊蛋白质含量极高，很适合需要长身体和补钙的人群，把他们搭配在一起既使营养充分融合，又保证了最原始的营养素，可以说是既保健又美味。
在蒸蛋的时候要打开盖子，放一下气，不要让温度太高，这样才能蒸出嫩滑的鸡蛋
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鸡蛋
姜
蛤蜊
会吃会享
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