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美味的辣味蚕豆芽
美味的辣味蚕豆芽

美味的辣味蚕豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.21 01:36

蚕豆芽由蚕豆制成,蕴含丰富的蛋白质,而且是不含胆固醇的,对于心脑血管疾病的预防很有作用。如果你在从事脑力工作或者用脑力度大,更要多食用了,它有增强记忆力的作用。这款辣味蚕豆芽,爆炒辣椒酱,不能吃辣椒的人群可以少放或者不放。

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主料

  • 蚕豆芽 :250

辅料

  • 油 :适量
  • 香葱 :适量
  • 白糖 :适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒酱适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的辣味蚕豆芽的做法图解一
    第一步
    1.食材:蚕豆芽、香葱
  • 美味的辣味蚕豆芽的做法图解二
    第二步
    2.将蚕豆芽清洗一下,捞出。
  • 美味的辣味蚕豆芽的做法图解三
    第三步
    3.随后,将清洗好的蚕豆芽下入高压锅中。
  • 美味的辣味蚕豆芽的做法图解四
    第四步
    4.接着,加入一些清水。
  • 美味的辣味蚕豆芽的做法图解五
    第五步
    5.盖上盖煮开、上汽后关火。
  • 美味的辣味蚕豆芽的做法图解六
    第六步
    6.焖至没气后开盖。
  • 美味的辣味蚕豆芽的做法图解七
    第七步
    7.烧锅倒油烧热,下入煮好的蚕豆芽翻炒一下。
  • 美味的辣味蚕豆芽的做法图解八
    第八步
    8.然后,加适量的辣椒酱。
  • 美味的辣味蚕豆芽的做法图解九
    第九步
    9.加适量的生抽。
  • 美味的辣味蚕豆芽的做法图解十
    第十步
    10.加适量的白糖。
  • 美味的辣味蚕豆芽的做法图解十一
    第十一步
    11.加适量的盐。
  • 美味的辣味蚕豆芽的做法图解十二
    第十二步
    12.加适量的味精。
  • 美味的辣味蚕豆芽的做法图解十三
    第十三步
    13.调味炒匀。
  • 美味的辣味蚕豆芽的做法图解十四
    第十四步
    14.最后,搁入香葱,即成。

烹饪技巧

  • 家常菜,随意做。

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