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新奥尔良烤鲳鱼
新奥尔良烤鲳鱼

新奥尔良烤鲳鱼

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.20 10:24

这道新奥尔良烤鲳鱼是一道非常不错的美食,味道浓郁,油而不腻,多吃鲳鱼能够明目变聪明,家里有小孩子的一定不要错过,一听就知道制作这道菜的主要的食材就是鲳鱼,很容易就能买到,如果你家里有人特别喜欢吃这道美食,但是自己又不会做,就快快来学会吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 新奥尔良烤鲳鱼的做法图解一
    第一步
    1.解冻的银鲳鱼,开膛去腮,洗净,两面打花刀。
  • 新奥尔良烤鲳鱼的做法图解二
    第二步
    2.将新奥尔良烤翅料加少量水搅拌成糊状。
  • 新奥尔良烤鲳鱼的做法图解三
    第三步
    3.加入淀粉,将银鲳鱼放入其中。
  • 新奥尔良烤鲳鱼的做法图解四
    第四步
    4.蘸料均匀。
  • 新奥尔良烤鲳鱼的做法图解五
    第五步
    5.放入冰箱冷藏一夜
  • 新奥尔良烤鲳鱼的做法图解六
    第六步
    6.第二天取出后,葱切段,姜切片。
  • 新奥尔良烤鲳鱼的做法图解七
    第七步
    7.塞入鱼肚子里。
  • 第八步
    8.烤篮内垫上锡纸,周围围起来做成小盒子状
  • 第九步
    9.顶部盖上锡纸放入空气炸锅内15-20分钟
  • 第十步
    10.中间翻动2次,刷油。
  • 第十一步
    11.成品
  • 第十二步
    12.请食用

烹饪技巧

  • 根据鱼的大小切葱段和姜片。

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新奥尔良烤鲳鱼 新奥尔良烤鲳鱼
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