美味梅山烤豆腐干

具体步骤

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  第一步
  1.1.豆腐切片，稍微厚一点点，姜切丝，大蒜子滚刀切，蒜苗切成两厘米的段。
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  第二步
  2.2.辣椒可以根据个人喜好切成米米
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  第三步
  3.3.也可以斜切
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  第四步
  4.4.锅中放油，稍微多一点点
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  第五步
  5.5.豆腐下锅
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  第六步
  6.6.煎成二面金黄色，也可以根据个人喜好不煎的那么老，煎好以后用碗盛出来备用
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  第七步
  7.7.热锅下油，把瘦肉稍微炒的变色，加入辣椒，大蒜子和姜丝，少量盐翻炒，等炒出香味来以后把煎好的豆腐下锅蛋炒
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  第八步
  8.出锅之前加点水，放入大蒜叶子，这样就可以出锅啦！
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  第九步
  9.9.这是用干红辣椒炒的豆腐，做法也一样，味道也超级棒！