家常菜红烧冬瓜

具体步骤

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  第一步
  1.冬瓜300克挖掉中间的心
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  第二步
  2.然后切块，背面划上十字
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  第三步
  3.锅里倒入没倒入冬瓜下锅煎
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  第四步
  4.煎至两面金黄
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  第五步
  5.加入蒜
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  第六步
  6.炒香后加入水煮
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  第七步
  7.大火煮开煮三分钟
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  第八步
  8.然后加入红烧酱油
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  第九步
  9.大火煮开然后在炖5分钟
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  第十步
  10.看差不多水炖掉一半里加2克盐
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  第十一步
  11.炖至快收汁时加点鸡精炒匀
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  第十二步
  12.炒好后装盘