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美味的炒羊杂
美味的炒羊杂

美味的炒羊杂

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.24 04:36

在家吃猪肉吃牛肉是不是已经吃到厌了呢?大家想不想换换新口味?我买了点羊杂回来,做给家人吃,他们表示很爱吃,那么今天我就来教大家如何制作美味的炒羊杂,这道菜营养价值很高,经常吃多身体有好处,想必你一定很想做给家人吃吃看吧!那么大家就跟着我的步骤做做看吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的炒羊杂的做法图解一
    第一步
    1.羊肝拿出
  • 美味的炒羊杂的做法图解二
    第二步
    2.其余小火炖软
  • 美味的炒羊杂的做法图解三
    第三步
    3.自家炒椒酱
  • 第四步
    4.煮十分钟1放八羊肝热一分钟捞出kUng干水
  • 第五步
    5.热锅少油,九分热下姜米''''煸一下,随着下凉干水份的羊杂炒微变色1下自制辣椒快速炒''''有辣味出盘
  • 第六步
    6.自制辣椒1鲜辣椒十葱花十香菜切碎上少油`锅中火炒熟喷醋十适量盐出锅

烹饪技巧

  • 大火爆炒,辣点

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炒羊杂 炒羊杂
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羊杂就是羊的肉脏,营养价值很高,有驱寒暖胃之功效。但是人们碍于其腥膻的气味,少有问津,其实做好了的话,味道可以和羊肉媲美。对于嗜辣族来说,没有吃过这道菜将是一种……

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