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好吃的素烧西兰花
好吃的素烧西兰花

好吃的素烧西兰花

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.23 04:39

素烧西兰花,这是一道素菜。口感独特,味道不违和,比较适合减肥的人吃素烧西兰花这一道菜是有简单的几种素菜一起经过简单的制作而成,虽然少了点荤菜的味道,但是作为一种素菜也是很多家庭主妇饭桌上的选择。味道鲜美,搭配更为鲜美的材料,简直是好美味的菜啊

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 好吃的素烧西兰花的做法图解一
    第一步
    1.西兰花清洗后掰成小朵,放在盐水中泡10分钟。
  • 好吃的素烧西兰花的做法图解二
    第二步
    2.梗的部分剥去外皮后切成片。
  • 好吃的素烧西兰花的做法图解三
    第三步
    3.大蒜拍扁后再用刀背剁成泥。
  • 第四步
    4.西兰花控去水后再用清水清洗两遍。
  • 好吃的素烧西兰花的做法图解五
    第五步
    5.锅中放水烧开。
  • 好吃的素烧西兰花的做法图解六
    第六步
    6.放入西兰花。
  • 好吃的素烧西兰花的做法图解七
    第七步
    7.加入适量油。
  • 好吃的素烧西兰花的做法图解八
    第八步
    8.煮到七分熟时放入蒜泥和适量盐,稍煮下即可。

烹饪技巧

  • 放入西兰花后不要盖锅盖。

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