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美味的干豆腐尖椒
美味的干豆腐尖椒

美味的干豆腐尖椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.21 05:15

这道菜名叫干豆腐尖椒,不管是满汉全席还是家中常备,这一道菜都是必不可少的。干豆腐是非常美味的,配上豆腐尖,那一定是最好的搭配。家中常备,随时来一道这样的干豆腐尖椒,像这样的好菜,很多人都会喜欢,不妨好好试试做一做这样的菜。

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主料

  • 手工干豆腐 :适量
  • 尖椒 :适量

辅料

  • 老抽 :适量
  • 淀粉适量
  • 大蒜适量
  • 高汤 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的干豆腐尖椒的做法图解一
    第一步
    1.1.干豆腐切菱形片,下锅煮1分钟后捞出,辣椒切菱形片备用。
  • 第二步
    2..油烧热,将部分大蒜末下锅翻炒5秒左右,然后下干豆腐,加入老抽上色,填入高汤煮沸,再加入尖椒翻炒。
  • 第三步
    3.3.淀粉勾芡收汁,加入生抽和剩余大蒜末即可出锅。

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