好吃的干锅排骨虾

具体步骤

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  第一步
  1.生姜切片，大蒜切碎，葱切段，花椒粒适量，放在盘里备用
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  第二步
  2.干辣椒适量，根据自己的口味放
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  第三步
  3.排骨去血水备用
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  第四步
  4.虾去 虾线备用
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  第五步
  5.土豆去皮切片，用水清净淀粉
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  第六步
  6.莲藕去皮切片备用
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  第七步
  7.青椒和洋葱切块备用
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  第八步
  8.锅中放油，油热下排骨
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  第九步
  9.排骨炸至金黄色捞出备用
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  第十步
  10.锅中剩下的油下入生姜 葱 大蒜 花椒粒 豆瓣酱 干辣椒 生抽小火翻炒
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  第十一步
  11.现在倒入排骨翻炒几分钟
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  第十二步
  12.在下入莲藕继续翻炒
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  第十三步
  13.炒莲藕几分钟以后倒入土豆片一起炒
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  第十四步
  14.待土豆片熟了之后放入虾炒几分钟再加入洋葱和青椒炒5分钟，加入少许鸡精放可出锅
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  第十五步
  15.熟了以后倒入大碗内加入撒上葱花，这道菜就算是做好啦