我爱的酸奶果干吐司

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有材料；
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  第二步
  2.把黄油和酵母除外的材料混合；
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  第三步
  3.放冰箱冷藏室冷藏；
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  第四步
  4.取出放入面包机，选用程序1（欧式/柔软，面包机显示屏显示2：57），烧色选择“浅”，重量选择“1000g”；按启动键，启动面包机，面包机开始工作；揉完一个揉面程序后再选择一个揉面程序；
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  第五步
  5.当面包机运行到2：50分时，会暂停一下的，此时加入黄油，让面包机会继续下面的工作；
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  第六步
  6.当第二个揉面程序结束后，长按启动键关闭面包机；取一小部份面团拉扯开，可以拉出手膜了；
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  第七步
  7.加入果干；
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  第八步
  8.继续揉至扩展程度；
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  第九步
  9.二酵至二倍大；
• 第十步
  10.排气；
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  第十一步
  11.滚圆；
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  第十二步
  12.放入面包机；
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  第十三步
  13.选择发酵功能键发至二倍大；
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  第十四步
  14.再选择程序烘20的烘焙键（默认0：10-1：10，可调）调为30分钟），确定后进入烘烤程序；面包机烘焙30分钟后，会响长鸣，面包烤好了。