话梅猪蹄

准备时间:无

烹饪时间:无

发布时间:2017.02.04 08:30

话梅猪蹄是一道可口的而家常菜。它的做法非常的简单，大火炖就可以。话梅，能让人开胃，酸甜可口，柱体含有丰富的胶原蛋白，蛋白质含量也很高。是一道既开胃而且还能养颜美容。

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主料

• 猪蹄 ：1个

辅料

• 盐 ：
• 生姜 ：
• 生抽 ：
• 话梅 ：

具体步骤

• 
  第一步
  1.1，先把猪蹄洗干净切成小块
• 
  第二步
  2.生姜切片
• 
  第三步
  3.话梅5个，可以依个人口味添加
• 
  第四步
  4.把焯好的猪蹄放入高压锅，加入话梅生姜加点生抽加点水，盖好盖子压十分钟
• 
  第五步
  5.出锅啦试试口感要是太淡了加点盐，我是家里自己晒的话梅干，味道刚刚好就没加盐啦

烹饪技巧

• 带点酸肥而不腻，超级下饭，老少皆宜，百吃不厌

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话梅猪蹄

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话梅猪蹄，顾名思义，就是将话梅和猪蹄炖制而成的一道菜肴。这道这道菜肴口感非常独特，猪蹄软烂，颜色红润，有光泽，刚入口都是猪蹄咸香的味道，仔细品尝，有一股淡淡的酸……

包含食材

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