颜值高冰皮月饼

具体步骤

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  第一步
  1.牛奶食用油和糖粉混合均匀
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  第二步
  2.再倒入糯米粉粘米粉和澄粉搅拌均匀
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  第三步
  3.静置30分钟。
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  第四步
  4.上锅大火蒸15-20分钟。用筷子搅拌至顺滑。
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  第五步
  5.冷却后手上占点糕粉把冰皮分成每个30g豆沙分成每个20g。冰皮压成圆饼包住豆沙
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  第六步
  6.一点点往上推。完全包圆
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  第七步
  7.模具里也粘上糕粉，在拍掉多余的，把面团放热进去。压一下就好了。
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  第八步
  8.成品
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  第九步
  9.成品
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  第十步
  10.成品