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简单的凉拌土豆丝
简单的凉拌土豆丝

简单的凉拌土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.16 04:48

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主料

辅料

  • 蒜 :1瓣
  • 白糖 :1勺
  • 葱 :适量
  • 白醋 :1勺
  • 辣椒油1勺

具体步骤

  • 简单的凉拌土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆切成丝把淀粉洗掉
  • 简单的凉拌土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.入开水中焯一下,变得透明,就捞出来赶紧过凉水
  • 简单的凉拌土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.挤出水分 加入青椒丝 香菜段 辣椒油 醋 糖 盐 葱 蒜末拌匀
  • 简单的凉拌土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.要做成酸甜口味的,最后撒点芝麻,装盘

烹饪技巧

  • 土豆不能焯过头,要有脆感才行

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凉拌土豆丝 凉拌土豆丝
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凉拌土豆丝是一道深受年轻人喜爱的菜品,是以土豆为主要原材料采用了凉拌的制作手法制作出来的美味佳肴,不管是看起来还是吃起来都是很令人满意的,看着有金黄色的诱人的色……

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