美味的金针菇丸子汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好丸子，金针菇小白菜洗净，切好葱花备用，还有姜片，没照上
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  第二步
  2.锅里放少量油，放入葱花姜片爆香
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  第三步
  3.加入适量水，有高汤当然更好，放入丸子，盖上盖子煮开
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  第四步
  4.趁煮丸子的时候金针菇切碎大约一公分左右，太长孩子嚼不烂
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  第五步
  5.小白菜细细切碎备用
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  第六步
  6.等丸子都浮起来就熟了
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  第七步
  7.加入金针菇大火煮开，加入小白菜，那张忘了照了～
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  第八步
  8.鸡蛋打散
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  第九步
  9.等小白菜熟了后淋上鸡蛋，鸡蛋熟了后加上白胡椒，盐调味，关火