好吃东北烀茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子洗净。
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  第二步
  2.鸡蛋2个打散。
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  第三步
  3.切葱花红椒。
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  第四步
  4.酱小半碗。
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  第五步
  5.蛋液中放入葱花红椒虾米。
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  第六步
  6.加入适量玉米油花椒粉。
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  第七步
  7.加入适量酱和清水。
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  第八步
  8.调均。
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  第九步
  9.茄子和调好的酱上锅蒸熟。
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  第十步
  10.蒸好了，蒸好的茄子撕成条拌酱吃！