家常菜炝炒莲花白

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.28 12:08

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主料

• 莲花白 ：500

辅料

• 白糖 ：10
• 酱油 ：10
• 小干辣椒 ：4根
• 醋 ：5
• 干淀粉 ：3
• 盐 ：5
• 花椒 ：20颗
• 油 ：50
• 味精 ：3
• 清水 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.莲花白叶子切小片洗净。
• 
  第二步
  2.干辣椒剪成短节。
• 
  第三步
  3.兑芡汁，放醋、味精、酱油、清水、干淀粉。
• 
  第四步
  4.锅里放油烧热，下干辣椒和花椒炸香。
• 
  第五步
  5.放莲花白翻炒，加盐和糖。
• 
  第六步
  6.大约5分钟后，看到白菜稍软即可烹入芡汁起锅。

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