快手菜—炝炒莲花白

具体步骤

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  第一步
  1.莲花白、干辣椒、蒜瓣
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  第二步
  2.蒜瓣切片、干辣椒切段
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  第三步
  3.莲花白杆切丝
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  第四步
  4.莲花白撕碎清洗干净控水备用
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  第五步
  5.锅里加入适量的油烧到六成热，放入干辣椒炝出辣味
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  第六步
  6.干辣椒呈咖色时，加入蒜片炝出蒜香味
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  第七步
  7.莲花白入锅翻炒
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  第八步
  8.待莲花白炒软，加入适量的盐和少许的味精炒匀
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  第九步
  9.出锅装盘就可以上桌了！