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白菜卷
白菜卷

白菜卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:13

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主料

  • 大白菜叶 :100

辅料

具体步骤

  • 白菜卷的做法图解一
    第一步
    1.把大白菜的叶子切下来洗净
  • 白菜卷的做法图解二
    第二步
    2.入放了盐的开水锅中焯熟
  • 白菜卷的做法图解三
    第三步
    3.捞出沥干水
  • 白菜卷的做法图解四
    第四步
    4.热油锅,把胡萝卜丁和芹菜丁,还有肉丁一起放锅里加盐炒熟装盘备用
  • 白菜卷的做法图解五
    第五步
    5.取一张菜叶铺开,把炒好的菜丁放一点在中间
  • 白菜卷的做法图解六
    第六步
    6.先把两边往里折,然后卷起来
  • 白菜卷的做法图解七
    第七步
    7.全部卷好摆盘,淋上胡萝卜炒砀汁就可以享用啦

烹饪技巧

  • 菜叶在焯的时候,开水锅内要放点盐,不然等下吃的时候那个菜叶会没味道

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