美味的蜜桃慕斯蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.料理机打碎了两个桃子，将搅打好的桃酱放入不粘锅中，加入适量的蜂蜜小火搅拌均匀，沸腾后关火！接着加入两个蛋黄，继续小火搅拌，不用沸腾即可！
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  第二步
  2.蜜桃罐头（自制的哦！）
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  第三步
  3.用冰水浸泡三片吉利丁片
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  第四步
  4.煮好后加入泡软的吉利丁片，快速搅打均匀，然后放到一旁晾凉！
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  第五步
  5.接着抓紧时间打发奶油，我用的雀巢动物奶油哦！自己吃嘛，一定得用好的！
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  第六步
  6.将淡奶油打至六七分发的时候，将做好的桃酱加入淡奶油中，翻拌均匀，注意方向，不可消泡哦！
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  第七步
  7.事先将蛋糕切成三片的哦！将蛋糕模具放好，一层蛋糕，一层慕斯液，再加一层蜜桃罐头（自制的哦！）
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  第八步
  8.上面再铺一层蛋糕
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  第九步
  9.倒入慕斯液震荡一下使慕斯液平齐！难道是我的慕斯液做的太多的缘故吗？竟然只用了两层就满了哦！慕斯液剩下了，蛋糕切片也剩下了……
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  第十步
  10.接着放入冰箱冷藏，至少冷藏四个小时。对了，慕斯蛋糕最漂亮的要数镜面了哦！我用的是QQ糖镜面(⊙o⊙)，只可惜，加入的太早了，慕斯液还未成型就被浇了进去，镜面就不够美观了哦！记得冷藏四小时后才可加入QQ糖液哦！
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  第十一步
  11.看看这是切开的慕斯蛋糕，这镜面是不是还可以啊，主要可赞的就是层次也很美哦！满意！