自制椰蓉月饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.油到入转化糖浆里搅拌均匀
• 
  第三步
  3.在再倒入枧水搅拌均匀
• 
  第四步
  4.在倒入面粉
• 
  第五步
  5.用小铲子拌均匀放入冰箱冷藏1个小时
• 
  第六步
  6.月饼皮分好团
• 
  第七步
  7.月饼皮和椰蓉我分的是20:25，月饼皮包上椰蓉
• 
  第八步
  8.裹上1??层薄面粉放入模具中
• 
  第九步
  9.按好的月饼放入烤盘内
• 
  第十步
  10.月饼上喷上水
• 
  第十一步
  11.放入烤箱中层烤190度定型10分钟
• 
  第十二步
  12.备好蛋黄液
• 
  第十三步
  13.刷上一层蛋液继续烤15分钟即可。