自制黑芝麻吐司

具体步骤

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  第一步
  1.后油法将材料揉到完全阶段
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  第二步
  2.加入黑芝麻稍微揉均匀（不要多揉，芝麻会割断面筋）
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  第三步
  3.放入面包机盖上湿布发酵
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  第四步
  4.发到两倍大即可
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  第五步
  5.面团排清气泡后均分成3等份并盖湿布轻弛5至10分钟
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  第六步
  6.取一个面团擀开成牛舌状
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  第七步
  7.由上往下卷起，卷好剩余两个后盖湿布松弛5至10分钟
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  第八步
  8.再次取一面团
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  第九步
  9.擀开
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  第十步
  10.卷起，用手压扁收口处以便更好地粘合起来
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  第十一步
  11.依次做好放入吐司模里发酵至9分
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  第十二步
  12.发好的面团放入预热好的烤箱，190度40分钟
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  第十三步
  13.出炉及时脱模，凉透后密封好
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  第十四步
  14.营养健康做起来
• 第十五步
  15.多多的芝麻口口香