自制薯条

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.09 07:39

• 2572人看过
• 861
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切长条，加适量盐，浸泡20分钟。
• 
  第二步
  2.沥干水分，下锅煮至八成熟。
• 
  第三步
  3.捞出晾干，用保鲜膜封好，放入冰箱冷冻至冻硬。
• 
  第四步
  4.冻好的薯条下入七成热的油锅炸至金黄出锅，配上番茄酱更好吃哦。

烹饪技巧

• 1、炸薯条的油温切勿太高，油温太高会将薯条炸糊，影响口感。将油温控制在7-8成热最合适。2、喜欢吃香脆薯条的亲可将薯条复炸一次。

861

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

小竹私房菜

共有543个成果

TA的其他成果

查看全部

自制薯条

19

已被5746人参考

自制薯条这道美食非常的美味，制作需要新鲜的土豆，土豆中的维生素是苹果的四倍，还可以治疗很多疾病，比如胃痛、肿瘤等等，是中国的主食之一，富含的营养价值极高，熬制成……

包含食材

• 土豆

相关做法

土豆

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“自制薯条”做法

• 
  挑剔的味蕾
• 
  栗子小厨
• 
  杯子浊酒
• 
  对美味来点料

自制薯条评论

发表评论需要登录

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……