美味的番茄鸡蛋面

具体步骤

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  第一步
  1.番茄去皮（先烧开一锅水，把整个番茄放下去烫半分钟，捞起即可轻松去皮）
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  第二步
  2.切块
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  第三步
  3.鸡蛋加盐和油打散
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  第四步
  4.把鸡蛋倒入锅里炒到8分熟左右
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  第五步
  5.盛起备用
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  第六步
  6.这时用热水壶烧一壶水
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  第七步
  7.锅里放油，下番茄翻炒至番茄变软
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  第八步
  8.加入鸡蛋，下酱油继续炒
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  第九步
  9.大概炒3分钟左右
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  第十步
  10.倒入刚刚煮好的开水
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  第十一步
  11.加入几粒肉丸
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  第十二步
  12.水再次烧开时放入挂面煮熟即可
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  第十三步
  13.也可以加点青菜或青瓜什么的