家常菜清蒸黄鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲜活的鱼清洗干净去头去尾。
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  第二步
  2.分成两段，并且正反面都要划斜刀方便入味。
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  第三步
  3.倒入料酒，涂抹盐。
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  第四步
  4.码上切好的姜丝。
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  第五步
  5.撒上葱段。
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  第六步
  6.锅开，大火上锅蒸6分钟即可。
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  第七步
  7.取出盘中的葱丝，姜丝。热油后放入花椒煸出香味关火后淋在鱼上。
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  第八步
  8.倒入蒸鱼豉油，码上葱丝。