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美味的红椒芹菜腊鸭腿
美味的红椒芹菜腊鸭腿

美味的红椒芹菜腊鸭腿

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.25 05:57

美味的红椒芹菜腊鸭腿是由腊鸭腿和红椒还有芹菜搭配一起制作出来的一道家常菜,制作特别的简单方便,在家里忙的时候,快速制作一道小炒,即节省时间,有能保证每天的营养,简直是对现代人所钟爱的。我平时工作的时候,而且这道菜是我特别喜爱的。

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主料

辅料

  • 一小块
  • 盐 :少许
  • 料酒 :少许
  • 蒜 :四五瓣
  • 鸡精 :少许
  • 豆瓣酱 :一匙
  • 花生油适量

具体步骤

  • 美味的红椒芹菜腊鸭腿的做法图解一
    第一步
    1.腊鸭腿斩块,下油炸黄起出(油不用起)
  • 美味的红椒芹菜腊鸭腿的做法图解二
    第二步
    2.辣椒芹菜姜切好蒜拍扁,然后往油锅加入豆瓣酱和姜蒜爆香再放入红椒芹菜加盐炒至半熟
  • 美味的红椒芹菜腊鸭腿的做法图解三
    第三步
    3.下腊鸭肉炒几下,放料翻炒,再放少许鸡精炒一两下起锅

烹饪技巧

  • 如果觉得不够辣,可取消红辣椒改为指天椒或者是干辣椒段。

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红椒芹菜腊鸭腿 红椒芹菜腊鸭腿
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