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美味的酸红萝卜
美味的酸红萝卜

美味的酸红萝卜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.22 06:29

美味的酸红萝卜是由红萝卜 朝天椒还有其他蔬菜搭配为主要原料入锅一起制作出来的美食,其制作美味的酸红萝卜一点也不难的,大家还可以根据自身的口味加入一些肉末放其中,这样制作出来有浓郁的香甜,还有猪肉散发出来的香,更加的营养。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的酸红萝卜的做法图解一
    第一步
    1.清洗好红萝卜,沥干水
  • 美味的酸红萝卜的做法图解二
    第二步
    2.去掉头尾
  • 美味的酸红萝卜的做法图解三
    第三步
    3.切大片
  • 美味的酸红萝卜的做法图解四
    第四步
    4.凉开水加了盐,花椒,醋制成的酸水
  • 美味的酸红萝卜的做法图解五
    第五步
    5.把萝卜片放入酸水中,再加上辣椒,我换成干净的玻璃瓶,把它密封好
  • 美味的酸红萝卜的做法图解六
    第六步
    6.密封好,静静等待它发酵好,酸酸脆脆的

烹饪技巧

  • 盐一定要够,要不然酸水发酵不成

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