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自制酸红萝卜,这是一道泡菜,在我们四川每家每户都有泡菜,家里还不止一泡菜坛,我们家就有4个泡菜坛,分别装着不同的料,泡菜的口味可以根据个人口味选择不同的调味品,有酸甜的、酸辣的,泡菜可以用来做主菜也可以用来做调料品,特别是吃腥味特别大的食物,用它做调味品最好。
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酸红萝卜味道其实还是非常好吃的,大家一定要注意的就是,如果你在家里面做的话,可以把红萝卜切成大一点的快捷,可以在里面加上一些土豆儿,吃起来的味道非常的好,吃你们……
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