家常菜青椒炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.青辣椒切圈备用。
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  第二步
  2.这个步骤专为怕辣的老公准备，用盐水浸泡辣椒十分钟。再沥干水备用。喜辣的朋友可以省略这个步骤。
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  第三步
  3.三个蛋准备，看看这土蛋的蛋黄，格外的黄。
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  第四步
  4.蛋打散成蛋液加适量盐。
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  第五步
  5.大蒜切碎备用。
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  第六步
  6.锅中热油，加入蛋液炒熟。
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  第七步
  7.迅速盛出备用。
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  第八步
  8.锅中热油加入大蒜爆香后再放入青椒翻炒一下后加适量盐。
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  第九步
  9.最后加入炒好的蛋，放入适量蒸鱼豉油调味。
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  第十步
  10.装盘即可食用。