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美味的菠菜粉丝鸡蛋蒸饺
美味的菠菜粉丝鸡蛋蒸饺

美味的菠菜粉丝鸡蛋蒸饺

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.06.23 06:35

饺子大家再熟悉不过了,逢年过节基本上是必吃的。菠菜粉丝鸡蛋蒸饺,将肉和菠菜剁碎,另外,再搭配上调料,不仅色泽诱人,而且营养特别丰富。相对于平常的饺子来讲,煎饺是不是又有一种新鲜感?更没想到的是,做好后,宝贝吃了很多,自己也特别的开心。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 香油 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的菠菜粉丝鸡蛋蒸饺的做法图解一
    第一步
    1.开水烫面,和好
  • 美味的菠菜粉丝鸡蛋蒸饺的做法图解二
    第二步
    2.菠菜洗净
  • 美味的菠菜粉丝鸡蛋蒸饺的做法图解三
    第三步
    3.焯水后过凉水
  • 美味的菠菜粉丝鸡蛋蒸饺的做法图解四
    第四步
    4.切碎
  • 美味的菠菜粉丝鸡蛋蒸饺的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋煎好
  • 美味的菠菜粉丝鸡蛋蒸饺的做法图解六
    第六步
    6.粉丝提前一小时凉水浸泡
  • 美味的菠菜粉丝鸡蛋蒸饺的做法图解七
    第七步
    7.三样混合,加盐,蚝油,油,香油
  • 美味的菠菜粉丝鸡蛋蒸饺的做法图解八
    第八步
    8.搅拌均匀
  • 美味的菠菜粉丝鸡蛋蒸饺的做法图解九
    第九步
    9.面擀成圆皮放入馅料
  • 美味的菠菜粉丝鸡蛋蒸饺的做法图解十
    第十步
    10.包成饺子
  • 美味的菠菜粉丝鸡蛋蒸饺的做法图解十一
    第十一步
    11.依次包成饺子,上锅蒸,大火烧开,转中火蒸五分钟即可。
  • 美味的菠菜粉丝鸡蛋蒸饺的做法图解十二
    第十二步
    12.好啦 ,可以蘸醋吃也可以直接吃。

烹饪技巧

  • 1、粉丝提前浸泡,切的短点我的有点长不太好包。鸡蛋加水煎更软。

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钱大米

钱大米

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菠菜粉丝鸡蛋蒸饺 菠菜粉丝鸡蛋蒸饺
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已被1963人参考

菠菜粉丝鸡蛋蒸饺,是一道用菠菜、粉丝和鸡蛋为馅料制作而成的蒸饺。菠菜,含有丰富的铁质元素,有助于人体补充足够的营养元素;粉丝,主要含有碳水化合物、膳食纤维等矿物……

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